Underernærede ældre Nogle ældre har desværre svært ved at få energi nok fra kosten af mange forskellige årsager. Kommunen har ved et projekt i 2008/09 arbejdet med underernæring for ældre på plejecentrene. Plejepersonalet blev undervist og der blev udarbejdet nedenstående materiale. Hvilke ældre har bedst af energirig kost Middelfart kommune bruger et skema til undersøgelse af de ældres ernæringstilstand og på den baggrund vurderer vi, hvad der vil være den optimale kost til den ældre. Ernæringsscreening - undersøgelse af de ældre ernæringstilstand De ældre og deres pårørende informeres mundtligt og skriftligt om den anbefalede kost. Se det skriftlige materiale her: Normalkost - Gode råd om sund kost til ældre Ældrekost/sygehuskost - Gode råd om energitæt kost Kost til småtspisende - Gode råd til appettiten Mellemmåltider Nogle ældre har brug for et ekstra energitilskud, derfor tilbydes de energirige mellemmåltider. Se vores lokkepjecer her: Små lækre mellemmåltider - Sommerfristelser Små lækre mellemmåltider - Vinter fristelser Kost til småtspisende Plakat: Mad er din medicin Har du spørgsmål så kontakt: Kost og ernæringsleder Lisbet Lund Jensen telefon 8832 4501 Mail: lisbet.lund-jensen@middelfart.dk