Underernærede ældre

Nogle ældre har desværre svært ved at få energi nok fra kosten af mange forskellige årsager.

Kommunen har ved et projekt i 2008/09 arbejdet med underernæring for ældre på plejecentrene. Plejepersonalet blev undervist og der  blev udarbejdet nedenstående materiale.

Hvilke ældre har bedst af energirig kost

Middelfart kommune bruger et skama til undersøgelse af de ældres ernæringstilstand og på den baggrund vurderer vi, hvad der vil være den optimale kost til den ældre.


Ernæringsscreening - undersøgelse af de ældre ernæringstilstand

De ældre og deres pårørende informeres mundtligt og skriftligt om den anbefalede kost. Se det skriftlige materiale her:

Normalkost - Gode råd om sund kost til ældre
Ældrekost/sygehuskost - Gode råd om energitæt kost
Kost til småtspisende - Gode råd til appettiten

Mellemmåltider

Nogle ældre har brug for et ekstra energitilskud, derfor tilbydes de energirige mellemmåltider. Se vores lokkepjecer her:

Små lækre mellemmåltider - Sommerfristelser
Små lækre mellemmåltider - Vinter fristelser

Kost til småtspisende

Plakat: Mad er din medicin

I svære tilfælde kan det være nødvendigt at tilkalde en klinisk diætist til hjælp ved ernæring af den ældre.

Har du spørgsmål eller ønsker du at drøfte mulighden for tilkald af en klinisk diætist, så kontakt:
Kost og ernæringsleder Lisbet Juul, lisbet.juul@middelfart.dk, telefon 8832 4501